Västernorrland ska vara känt för sin
goda och smakrika mat av hög kvalitet.
Med mathantverk menas småskalig produktion av livsmedel där producentens hand är närvarande i alla moment. Mathantverk är framställning och förädling av i huvudsak lokala råvaror, utan onödiga tillsatser.
Sitemap
  • Hem
  • Aktiviteter
  • Våra Mathantverkare
  • Bli Medlem
  • Nyheter
  • Bildarkiv
  • Kontakt

Mitt kök Sverigeresan, så gick det

Publicerad den 28 augusti 2012

Som så många vet så besökte TV4 och Mitt Kök Västernorrland i Juli i år. För er som vill se klippen igen finns länkarna nedan!

 

Anne-lie Blomqvists Korv

Sverigeresan möter Rasmus Rödén som har ett eget bryggeri

Sverigeresan möter surströmmingexperten Ruben Madsen

Sverigeresan tipsar om hur man hanterar surströmming

Sverigeresan färdigställer surströmmingskivan

Sverigeresan träffar kocken Jonatan Norberg och hans bävermeny

Bagaren Jessica Häggqvist ger surdegstips i Sverigeresan

Det smakas på glass och bäver i Sverigeresan

Mitt kök Sverigeresan i Härnösand med fiskaren Kennet Sillman

 

 

 

 

 

 



Mathantverkare i Västernorrland stöds av:
© Mathantverkare i Västernorrland 2012 | Meåfors 130, 880 40 Ramsele | 0623-320 19 | produktion: lankonsult.se